Takis chips maskin
Produktintroduksjon
Takis chipsmaskin for rullformet maischips er en helautomatisk rullformet produksjonslinje for puffede maischips med en tablettpresse og et maskinrullformingssystem som kjernen. Den spesialiserer seg på å produsere spiral-/rørformet rullformet maischips, som er forskjellig fra tradisjonelle produksjonslinjer med trekantede skiver. Kjernen er prosessbanen for å ekstrudere tynne skiver, kveile og forme, og forme og modnes.
Introduksjon til Takis-spesifikasjoner
Kjerneposisjonering: En spesialisert automatisert produksjonslinje for fler- og flerrull-maisflis, spesialisert på tre-dimensjonale rulletyper som spiralruller, rørruller og sandwichruller.
Gjeldende råvarer: maismel (masa mel), hvetemel, store risnudler, som kan tilsettes med olje, krydder, pigment, og egnet for lavfett/stekeprosesser.
Kapasitetsområde: liten 70-80 kg/t, middels 150-200 kg/t, stor 300-400 kg/t, oppfyller kravene til storskala produksjon.
Kjernefordeler: stabil rulleform, sprø smak, høy grad av automatisering, fleksibel produksjonsbytte, egnet for mainstream rullesnacksmarkeder i Europa, Amerika, Midtøsten, Latin-Amerika, etc.
Hvordan oppnår Takis rullering?
Hovedprinsippet er mekanisk kveil: den kuttede myke emnet går umiddelbart inn i kveilmekanismen, og blir tvangskvelet til en spiral/rørform gjennom føring, fastklemming, rotasjon/skyving og raskt avkjølt og formet.
Produktfordeler
-Effektiv og energisparende-: Ved å ta i bruk avanserte energibesparende-teknologier for å redusere produksjonsenergiforbruket, forbedre produksjonseffektiviteten og hjelpe bedrifter med å spare driftskostnader.
-Høy grad av automatisering: Det helautomatiske kontrollsystemet oppnår intelligent produksjon, reduserer manuell intervensjon og sikrer produktkonsistens.
-Multifunksjonell integrasjon: integrering av miksing, støping, baking, krydder, avkjøling og pakking i én produksjonslinje for å fullføre hele produksjonsprosessen.
-* * Utmerket produktkvalitet * *: Nøyaktig temperaturkontroll og kryddersystem sørger for at produktet har en sprø smak og rik smak, som oppfyller forbrukernes høye-kvalitetsbehov.
-* * Enkelt vedlikehold * *: Modulær design, nøkkelkomponenter er enkle å demontere og rengjøre, noe som reduserer vedlikeholdsproblemer og -tid, og forbedrer utstyrets levetid.
-Miljøvern og hygiene: Utstyret er i samsvar med mattrygghetsstandarder og er laget av rustfritt stål av matkvalitet for å sikre hygiene og sikkerhet under produksjonsprosessen.
Flytskjema
Introduksjon til Takis chipsmaskin
1. Råstoffforbehandlingssystem
Dobbel aksel blander uten tyngdekraft: bland maismel, vann, olje, salt og tilsetningsstoffer jevnt, og kontroller fuktighetsinnholdet med 18 % – 22 % for å sikre plastisiteten til emnet.
Kvantitativ mater: Spiral/belte variabel frekvensmating, stabil fôring, unngå brodannelse og materialbrudd.
2. Kjernevert: Forming av tablettpressrulleenhet (rulletype fundament)
Tynnfilmdyse: ekstruder brede kontinuerlige tynne filmer med en tykkelse på 0,8-1,2 mm og en tykkelsestoleranse på mindre enn eller lik ± 0,05 mm.
Servokutter: Kutt tynne ark med fast lengde (10-15 cm) med et flatt kutt for å forberede for opprulling.
Temperaturkontrollsystem: presis temperaturkontroll for å sikre at emnet er mykt og rullbart, uten å feste eller brenne kanter.
3. Rulleformingssystem (rullende kjerne, forskjellig fra tradisjonell multikraft og multi zi)
Mekanisk viklingsmaskin: forviklingsnett+sluttviklingsnett+svingdrift, spiralvikling og forming av varme tynne plater, med tett og jevn viklingsform, egnet for klassiske rulleformer med flere krefter og størrelser.
4. Koke- og kryddersystem
Kontinuerlig frityrkoker: oljetemperatur 160-170 grader, frityrsteking i 30-60 sekunder, sprø tekstur, kontrollerbar oljeabsorpsjonshastighet.
Varmluftsbakemaskin (versjon med lite-fett): Fem trinns mesh-beltebaking, temperatur 180-220 grader, fuktighet redusert til 2,8-3,5 %, fettfattig og sunn.
Trommelkryddermaskin: jevnt belagt med pulver, sprayet med olje og drysset med ingredienser, med stabil smak og en ensartethet på mer enn eller lik 95 %.
Hvilket råmateriale vi kan bruke til å lage Takis
Hvilke råvarer kan brukes til å produsere takis:
vi kan velge vanlig maismel for å produsere takis, men vi må koke det først for å forbedre seigheten til maismel, og deretter kan vi velge å blande mel og maismel. I det enkleste tilfellet kan vi direkte velge alkalisk maismel, også kjent som Masa-mel
Populære tags: takis chips maskin, Kina, produsenter, leverandører, fabrikk, til salgs
